Steking av pinnebrød over åpen varme. Pinnebrød steikes av en deig der hvetemel er hovedingrendiensen. Melet tilsettes litt sukker, salt og bakepulver, som røres godt sammen. De...
De nordiske jakt- og fiskedager er et årlig arrangement på Norsk Skogmuseum i Elverum. Det startet med «Jaktens og fiskets dag», som ble avviklet i samband med et reiselivsarrange ...
De nordiske jakt- og fiskedager er et årlig arrangement på Norsk Skogmuseum i Elverum. Det startet med «Jaktens og fiskets dag», som ble avviklet i samband med et reiselivsarrangement i 1963. Deretter fortsatte det under dette navnet noen år. I begynnelsen av 1970-åra fikk stadig flere lørdagsfri, noe som åpnet muligheter for å la arrangementet gå over to dager, lørdag og søndag. Med denne endringa, og med tilsig av besøkende fra et stadig større område, ble navnet endret til «De nordiske jakt- og fiskedager». Arrangementet er en møteplass for folk som er interesserte i jakt, fiske og friluftsliv, og det favner både kommersielle og ideelle utstillere som virker innenfor denne sektoren og en del museumsaktiviteter. I 2015 ble jakt- og fiskedagene arrangert for 53. gang i perioden 6- til 9. august med Norges Jeger- og Fiskerforbund og Elverum Røde Kors hjelpekorps som hovedsamarbeidspartnere. Arrangementet samlet om lag 230 utstillere, og det ble løst 33 533 billetter til museet i løpet av de fire jakt- og fiskedagene dette året.
SubjectSteking av pinnebrød over åpen varme. Pinnebrød steikes av en deig der hvetemel er hovedingrendiensen. Melet tilsettes litt sukker, salt og bakepulver, som røres godt sammen. Deretter tilsettes vann, gjerne med matolje, og råstoffene røres sammen til en deig, som helst ikke skal være altfor klissete. Deigstrimler tvinnes rundt pinner, som steikes over åpen varme. Dette er barnevennlig matlaging og populær turmat. Fotografiet er tatt under De nordiske jakt- og fiskedager på Norsk Skogmuseum i 2015. Pinnebrødsteiking er et av aktivitetstilbudene på det såkalte «Skogbrukstunet», der aktører fra skogbruket møter publikum. Det er ofte aktører fra Det norske Skogselskap som organiserer denne aktiviteten.
Norsk Skogmuseums fotograf, Bård Løken, pleier å følge mye av virksomheten under jakt- og fiskedagene på museet med kamera. En del av reportasjebildene han tar blir brukt i forbindelse med rapportering og noe brukes i markedsføring av påfølgende års arrangement. Et begrenset utvalg av jakt- og fiskedagsmotiver, blant annet dette, registreres også i museets fotodatabase for å gjøre dem lett gjenfinnelige på litt lengre sikt.
Add a comment or suggest edits
To publish a public comment on the object, select «Leave a comment». To send an inquiry directly to the museum, select «Send an inquiry».