AVLETTER er tynne, sprø kaker som blir stekt i spesielle jern med fint mønster. Jernet ligner et krumkakejern, men avlettene blir ikke krummet etter steking. Kakerøren lages av fløte, rømme, vann og hvetemel. Avletter kalles også «jønnbrød», altså «jernbrød», siden de stekes i jern.
Add a comment or suggest edits
To publish a public comment on the object, select «Leave a comment». To send an inquiry directly to the museum, select «Send an inquiry».