Ølbrygging i Norge har lange tradisjoner, men i Hedmark, og særlig Hedmarken ligger det tradisjonelle kornøl/maltøl etter hvert langt tilbake i tid. Men museumssamlingene i Hedmark ...
Ølbrygging i Norge har lange tradisjoner, men i Hedmark, og særlig Hedmarken ligger det tradisjonelle kornøl/maltøl etter hvert langt tilbake i tid. Men museumssamlingene i Hedmark har fanget noe av dette gjennom inntak av gjenstander brukt i ølbrygging. Gjenstandenes benevnelse/navn variere gjennom fylket, eventuelt gjennom registratorenes forkunnskap også, men det grunnleggende er felles også utover fylkesgrensene. Her er noen eksempler på de gjenstandene som trengs i bryggeprosessen, og som vi har i samlingene i Anno, dessverre uten oppdaterte bilder, men med tilgjengelige pdf-filer av gamle protokollinnførsler og katalogkort for de som er interessert i detaljene. Søk på ølbrygging vil gi flere tilsvarende gjenstander.