Trankokingsutstyr, Fiskerimuseet. "Lenermål" for leveranse fra fisker ril trankoker. -Trantønner for eksport-pakking av medisintran. inni tønna er det en blikkbeholder fra Rindarøy...
SubjectTrankokingsutstyr, Fiskerimuseet. "Lenermål" for leveranse fra fisker ril trankoker. -Trantønner for eksport-pakking av medisintran. inni tønna er det en blikkbeholder fra Rindarøya. - Kjele for dampkoking av tran. En metode som ble vanlig på slutten av 1800-tallet. Kjelen har dobbel vegg og oppvarmet. Levra ble hatt opp i og under oppvarming smelta fettet, tranen fløt opp og ble skummet av. Det var optil 3 slike kjeler: dette trankokeriet fra Husøya. Se også nr 2862.
Add a comment or suggest edits
To publish a public comment on the object, select «Leave a comment». To send an inquiry directly to the museum, select «Send an inquiry».