Norsk hermetikkmuseum

Hermetikkmuseets samlinger består av fotografier, maskiner og verktøy fra produksjon av hermetikkbokser og hermetiserte matvarer, og en samling av iddisar (hermetikketiketter) på ca. 35.000 motiver.

22 new objects last 7 days

About Norsk hermetikkmuseum

Norsk hermetikkmuseum ligger i en tidligere hermetikkfabrikk i Gamle Stavanger. Samlingene til hermetikkmuseet består av maskiner og verktøy fra produksjon av hermetikkbokser og hermetiserte matvarer, en samling av iddisar (hermetikketiketter) på ca. 35.000 motiver, og fotografier fra hermetikkfabrikker.

I museets utstillinger vises produksjonsgangen ved fremstilling av brislinghermetikk og fiskeboller, og du får et innblikk i hvordan miljøet og arbeidsforholdene på fabrikkene artet seg. I arbeiderboligen ved siden av museet kan du se hvordan fabrikkarbeiderne bodde. Hver første søndag i måneden, samt tirsdag og torsdag i sommersesongen, fyres det opp i røykeovnene. På disse dagene kan du smake nyrøykt brisling rett fra ovnene.

Norsk hermetikkmuseum er en del av Museum Stavanger (MUST) som ble etablert juli 2010 da Rogaland Kunstmuseum og Stavanger Museum ble slått sammen. Vår visjon ”levende og ledende” slår fast at vi skal være et nyskapende museum i bevegelse og utvikling, og ledende både faglig og organisatorisk.

MUST jobber kontinuerlig med digitalisering og utvikling av gjenstands- og fotodatabasen, og vi vil tilgjengeliggjøre flere objekter etter hvert som de blir klare. Gi oss gjerne tilbakemelding hvis du finner feil i registreringene eller har nye opplysninger til oss.

Norsk hermetikkmuseum is a part of

You'll find us here

Share to