Forskningsinstitutt under Fiskeri- og kystdepartementet med hovedoppgave å drive forskning og rådgivning i tilknytning til fisk og andre marine ressurser som menneskeføde og som fôrmidler. NIFES ble opprettet 2003 da Fiskeridirektoratets Ernæringsinstitutt skiftet navn. Dette ble opprettet 1983 etter en omorganisering av Vitamininstituttet ved direktoratet, som ble grunnlagt 1947.

Share to