aboutKvern. Rund kavle med sveiv montert i en ramme/kasse. To treplater går inn på kavlen. Desse kan justeres med gjengede treskruer. Ramma er boltet sammen på samme måten som en osteform. Bruken er hittil ukjent. Noen mener at den har vært for å kverne brunostmasse. Kan kanskje ha vært for å presse noen form for gryn.
Add a comment or suggest edits
To publish a public comment on the object, select «Leave a comment». To send an inquiry directly to the museum, select «Send an inquiry».