Kniv brukt til servering av fisk, trolig ombord i VDS sine hurtigruteskip. Kniven har den typiske spatel-formen for lettere å skille filet fra fiskebeinet. Rederiflagget til Vesteraalens dampskibsselskap er stemplet inn i skaftet av kniven, i tillegg er det skåret inn enkle dekorasjonsdetaljer i skaftet. På underside av skaftet er det stempler som viser til at kniven er sølvplett, samt et produksjonsstempel.
Photo:
Museum Nord