Hakkebrett

About the object

• about
  Brukt til å hakke kjøtt. Bunnen av brettet er i ett stykke. Spikrede lister danner kant rundt brettet. Kloss av eik rett under kniven, festet med trenagler. Klossen er reparert ved nedfelling av et nytt eikestykke, også trenaglet. Kniven er hengslet med maskinskrue med firkantmutter. Dreid håndtak av løvtre, der en tange fra kn...

  Brukt til å hakke kjøtt.

  Bunnen av brettet er i ett stykke. Spikrede lister danner kant rundt brettet. Kloss av eik rett under kniven, festet med trenagler. Klossen er reparert ved nedfelling av et nytt eikestykke, også trenaglet. Kniven er hengslet med maskinskrue med firkantmutter. Dreid håndtak av løvtre, der en tange fra kniven går inn i dette. Messingring av stanset plate i enden av håndtaket. Fot til kniv spikret til bunnen med tre smidde spiker. Smidde spiker også brukt på listene rundt kanten.

  Expand text Collapse text
• DesignationHakkebrett
• IdentifierDF-10016
• Indexing termHusgeråd Kjøkkenstell Kjøkkenredskap Matlaging Matbearbeiding Hakkeredskap
• Type Thing

• Dimensions value
  • TykkelseForhøyning4.4 cm
  • Høyde16.0 cm (Hovedmål )
  • LengdeBrett42.3 cm (Hovedmål )
  • Bredde26.6 cm (Hovedmål )
  Expand text Collapse text

• MaterialsLøvtre Jern Messing

• ColourGrønn (Lakkert brett)

• TechniquesSkåret Høvlet Naglet Spikret Smidd Boret Dreid Skrudd

• Decoration techniquesLakkert