History
-
- Olav L. Henden var son til Lars Henden frå Hennebygda. Lars Henden starta bakeri i eit lite hus på Austrheim tidelg på 1900-talet. Sonen Olav bygde eit kombinert bakeri og bustadhus like ved riksvegen i 1923, og tok over bakeriet på slutten av 1930-talet. Olav dreiv bakeriet sjølv til ut på 1960-talet. Då vart det i ein kort periode leigd ut til bakar Erling Ødven før det vart lagt ned for godt i 1969. (Kjelde NRK Fylkesleksikon Internett)
-
Bruk
- Brukssted Norge Sogn og Fjordane Gloppen Sandane Holvik gnr/bnr 074.000 sikker
-
Aksesjon - 1981 (07)
Classification
-
- Tillaging av mat (Outline - Tilberedning av mat) OU 252.2
- Yrkesspesialister, tilberedning av mat (Outline - Tilberedning av mat) OU 252.8
- Bakerier (Outline - Kverner, møller og bakerier) OU 256.7
- Bakerfaget (Outline - Kverner, møller og bakerier) OU 256.78
- Kakeproduksjon m.m. (Outline - Sukkervareindustri) OU 257.5
Placement
References
License information
- License Contact owner for more information
Metadata
- Identifier NFM.1981-04518
- Part of collection Nordfjord Folkemuseum
- Owner of collection Sogn og Fjordane
- Institution Nordfjord Folkemuseum
- Date published November 23, 2016
- Date updated November 3, 2021
- DIMU-CODE 021026782580
- UUID E3159172-E016-4B67-8A58-069B0F88ADC7
- Tags
Add a comment or suggest edits
To publish a public comment on the object, select «Leave a comment». To send an inquiry directly to the museum, select «Send an inquiry».