• Brødskjærer
    Photo: Haugalandmuseet

Brødskjærer

2 comments

  • Denne gjenstanden er betegnet som brødskjærer eller hakke. Jeg tror det er feil. Derimot kan det være en kniv for skråtobakk. Skråtobakk var tobakk spunnet som ei snor. Ved bruk skar en av en passende bit, som enten kunne tygges, eller karves opp til pipetobakk. Ser for meg at tobakken var kveilet rundt klossen i midten.
    Brødskjærere har gjerne en krum egg, som glir gjennom brødet. Ei hakke trenger å bevege seg gjennom det som skal hakkes, så de bruker løse kniver.

  • Er vel beregnet til og "klippe" sukker med, da brettet har kant til og samle opp bitene og rusket.

Add a comment or suggest edits

To publish a public comment on the object, select «Leave a comment». To send an inquiry directly to the museum, select «Send an inquiry».

Leave a comment or send an inquiry

Order this image

Share to