aboutGjærkrans av tre og litt hyssing som låser ringen. Kransen består av 45 trebitar med innskore spor og som er tredd inn i kvarandre så dei held kvarandre fast. Kransen vert då «vridd» ein gang i løpet av «runden».
Gjærkransen vart nytta til å samle opp gjær ved ølbrygging. Ein la då kransen ned i bryggekaret kor gjæra samla seg på den. Deretter vart den tatt ut og hengt til tørk fram til ein brukte den og gjæra på den på nytt (kjelde: snl.no)
Add a comment or suggest edits
To publish a public comment on the object, select «Leave a comment». To send an inquiry directly to the museum, select «Send an inquiry».