Makaronifabrikken ved Den norske næringsmiddelfabrikken på Skøyen.

Fra eske:
Gamle Christiania - fotos, fabrikker, grupper etc.

About the object

Identifier NTM F 002905
Avbildet sted Norge Oslo Oslo Skøyen Harbitzalleen 3 sikker
Specific subject terms Industri Næringsmiddelindustri Fabrikker Fabrikkbygninger
Subject Makaronifabrikken ved Den norske næringsmiddelfabrikken på Skøyen.
Type Photograph

- Datterselskapet Den Norske Næringsmiddelfabrikk til Apothekernes Laboratorium ble etablert i 1918, og med på laget hadde de sopp-eksperten og oppfinneren av Vikingmelk, dr. Sopp fra Kapp, som lånte sin kjendisstatus og flotte navn til produktet – Sopps makaroni. På nabotomten til makaronifabrikken ble første trinn i det som ble en gradvis utbygd storfabrikk for AL ferdig i 1920, og ble satt i drift 1. mai 1921. Arkitekt var Einar Smith. (Kilde: Industrimuseum)
- Fotografering
- Avbildet person Apothekernes Laboratorium (AL) sikker
- Fotograffirma O. Væring sikker