12) Luggeføre - Julestjerne

I drivhusene på Rå videregående skole, avdeling naturbruk, pusler tre gartnere rundt og har ansvaret for 4500 julestjerner. De har verdens herligste jobb nå frem mot adventstiden. Det er et utrolig hav av julestjerner som møter meg inne i drivhusene. Kontrasten til det vinterhvite landskapet utenfor er slående. Og gartnerne forteller gjerne om sitt produkt. –Vi får plantene som 5 cm store topper fra Stjørdal i august, og så potter vi dem om og steller småplantene til de kommer i blomst. Det er nøye utregnet at de skal ha fått de gule blomstene til adventstiden. Du vet, dette er en buskvekst fra varmere strøk, så den utgaven vi har er hormonbehandlet for at den ikke skal løpe av i vekst for oss. De røde bladene, som folk flest tror er blomsten, er blader. De heter brakteer og blir slik av at vi regulerer lys og temperatur. Dette er en kortdagsplante, som skal ha 10 timer dag og 14 timer natt. Vi stenger alt lys ute ved å dra for sorte gardiner før vi går hjem om ettermiddagen, smiler Berit Øien, som er sjef på gartneriet.

– Julestjerna er en nøysom plante, smiler Berit. Når vi passer på dem med lys og temperaturstyring så går det bra. Da kan folk i nærområdet komme og handle i slutten av november. Det er forresten lurt å handle akkurat julestjerner lokalt fordi de ikke liker trekk. Dess kortere reisevei de har, desto større sjanse for at de holder seg over jula, sier Berit. –Dersom du behandler julestjerna som en annen grønnplante med tynne blader, kan du beholde den lenge. La den tørke litt opp mellom vanningene, og la den aldri stå i vann. Bruker du pyntekrukke utenpå potten, er det viktig at den ikke har det trangt, men at pyntekrukken er betydelig videre enn potta. Og så må du holde den unna trekk. Derfor må du flytte blomsten unna vinduet når du lufter, sier Berit.

Nordmenn er storforbrukere av julestjerner. I gjennomsnitt skaffer vi oss mer enn én julestjerne hver. Til sammen kjøper vi hvert år om lag seks millioner julestjerner for å pynte til jul. I USA omsettes det over 60 millioner planter og totalt i Europa 124 millioner julestjerner hvert år. Det som opprinnelig var en rød plante fås nå kjøpt i farger som måtte matche enhver gjeldende interiørtrend: rosa, lilla, hvit og sjattert skrud. Julestjernen har rykte på seg for å være både giftig og å inneholde stoffer som kan kurere kreft. Fortsatt jobber forskere med å finne ut av hvilke stoffer i planten som mennesker kan dra nytte av.

De fleste av oss kjøper julestjernen fordi det er tradisjon. I USA har de siden 1950-tallet feiret Julestjernens dag, 12. desember hvert år. Dagen feires til minne om dagen da Joel Roberts Poinsett døde i 1851, botanikeren som anses å være julestjernens oppdager.

Luggeføre – en samling adventsfortellinger av Beate Heide