• Brukt til ysting. Tatt ut av killing som var slakta før de tok til å ete stråfôr. Løypen er tredd på en trepinne og tørka.
    Photo: Gudbrandsdalsmusea AS
  • Brukt til ysting. Tatt ut av killing som var slakta før de tok til å ete stråfôr. Løypen er tredd på en trepinne og tørka.
    Photo: Gudbrandsdalsmusea AS

Løype

Brukt til ysting. Tatt ut av killing som var slakta før de tok til å ete stråfôr. Løypen er tredd på en trepinne og tørka.

2 comments

  • Her står det kylling. Trodde løype ble lagd av kalvemage? Inneholder enzymer som får melken til å koagulere, "løpe sammen", så ostemassen skilles ut.

  • Ikke kylling, men KILLING.

Leave a comment or send an inquiry

Select the images you want to order

Share to