History
-
- Destillasjonsapparat innkjøpt fra Tyskland en gang i 1920-årene. Apparatet kan tilkobles en vakumpumpe, så man kan koke eller destillere råstoffer som ikke tåler høye temperaturer. Hos Storms Chemiske Laboratorium ble det brukt til produksjon av vaniljeessens. De grovhakket vaniljestenger, la dem i destillasjonsapparatet og kokte dem under lokk i en blanding av sprit og vann. Etter at de var avkjølt ble vaniljestengene presset i en hydraulisk presse for å få ut siste rest av aromastoffene. På samme måte ble det laget ekstrakter av angelicarøtter, ingefærrøtter, tørkede hyllebærblomster og en rekke andre krydderurter. Apparatet ble også brukt til å lage Storms vermouthessens og aquavitessens.
Produksjon: 1920 - 1930 (Givers opplysning)
- ProdusentE.A. Lentzsikker
- Production placeTyskland Berlinsikker
Classification
License information
- License Contact owner for more information
Metadata
- IdentifierNTM 13513
- Part of collectionNTM
- Owner of collectionNorsk Teknisk Museum
- InstitutionNorsk Teknisk Museum
- Date publishedAugust 11, 2014
- Date updatedApril 22, 2021
- DIMU-CODE011024220062
- UUID9d4e44d0-67c1-40d1-b7f4-7827257c5bd5
- Tags
Add a comment or suggest edits
To publish a public comment on the object, select «Leave a comment». To send an inquiry directly to the museum, select «Send an inquiry».