Jøtul steikepanne i støpejern. Håndtaket er buet og avrundet med øyeformet spalte i enden. Det er festet til panna med en skrue.
Vinteren 2022 fikk Norsk skogmuseum følgende kommentar til denne stekepanna fra Harald Bjørn Bodahl:
"Jeg har slik stekepanne. Hanken er ikke skrudd fast, den er klinket. For at ikke varmen skal ledes ut til hanken, er den klinket løst, slik at pannen skrangler. I andre land støper man gjerne pannene sine i ett stykke, slik at man må bruke gryteklut for ikke å brenne seg. I Norge er det vanlig at pannene har klinket hank, eller trehank. Jeg har en svensk panne (Skeppshult), og på den er hanken perforert inne ved pannen for å unngå varmeoverføring."
Photo:
Ljøstad, Ole-Thorstein
/
Anno Norsk skogmuseum
Jøtul steikepanne i støpejern. Håndtaket er buet og avrundet med øyeformet spalte i enden. Det er festet til panna med en skrue.
Vinteren 2022 fikk Norsk skogmuseum følgende kommentar til denne stekepanna fra Harald Bjørn Bodahl:
"Jeg har slik stekepanne. Hanken er ikke skrudd fast, den er klinket. For at ikke varmen skal ledes ut til hanken, er den klinket løst, slik at pannen skrangler. I andre land støper man gjerne pannene sine i ett stykke, slik at man må bruke gryteklut for ikke å brenne seg. I Norge er det vanlig at pannene har klinket hank, eller trehank. Jeg har en svensk panne (Skeppshult), og på den er hanken perforert inne ved pannen for å unngå varmeoverføring."
Photo:
Ljøstad, Ole-Thorstein
/
Anno Norsk skogmuseum