Photo: Gjertsen, Karl Ragnar / Aust-Agder museum og arkiv – KUBEN
Photo: Gjertsen, Karl Ragnar / Aust-Agder museum og arkiv – KUBEN

Vaffeljern

Vaffeljern med fem store hjerter, oppskrift på lokket: Tilstand: jernringen til å sette det i mangler.

About the object

Designation Vaffeljern
Identifier AAM.16178.
Indexing term Jernstøperi Kjøkkenutstyr

Inscription
- Innskrift (tekst støpt i lokket ) : 2 x MEEL / 6-8 ÆG / 1 1/2 Pot Melk / 2 Teesker Gjær / 3/4 x Sukker
- Stempel/sign : O.M. & S. No. 1.

Dimensions value
- Diameter 28.0 cm

Materials Jern

Add a comment or suggest edits

History

- Produksjon 1890 - 1910 (ANT)
  Innstøpt signatur: O.M. & S. No. 1. Trolig produsert ved firmaets jernstøperi på Lilleaker i Oslo.
- Produsent Mustad & Søn antatt
- Production place Oslo Oslo antatt usikker
- Bruk 1900 - 1950
- Brukssted Norge Aust-Agder Arendal Barbu sikker

Add a comment or suggest edits

Classification

- Spesielle anordninger for tilberedning av mat OU 252.3
- Jernstøperi OU 327.7

License information

License Contact owner for more information

Metadata

Identifier AAM.16178.
Part of collection Kuben
Owner of collection Aust-Agder museum og arkiv
Institution Aust-Agder museum og arkiv – KUBEN
Date published March 12, 2014
Date updated January 30, 2018
DIMU-CODE 011022542512
UUID 3E84E510-2BF0-42EE-9F86-C7C1A863BE43

Tags
etasjeovn

For adding tags, log in.

Jeg har vanskelig for å tro at årstallet 1890 kan stemme. Ved norsk lov ble det 22. mai 1875 vedtatt et nytt system for mål og vekt i Norge. Det er derfor lite trolig at det ovenfornevnte jern er støpt i 1890.
Mest trolig er jernet støpt før 22. mai 1875.

Kyrre Sørheim, February 20, 2011
X oppgitt skal vistnok være symbolet for Pund, dvs ca.0,5kg (Se folkemuseet sitt tilsvarende vaffeljern med samme oppskrift fra Kværner). Støtter også til dels Kyrre sin komentar om produksjonsdato, men med tilleggsinformasjon om at firmaet først fikk navnet O.Mustad & Søn i 1874, dvs at disse jernene dermed må ha hatt en kort produksjonsperiode.

Bård Olsen, October 5, 2011

Untitled

0 objects

Do you really want to delete this list?

or

Select the images you want to order

Privacy & Cookies

Many images, depicted motifs and artefacts on DigitaltMuseum are protected by copyright. These may not be copied or published without permission from the copyright owner.