Øl brygget på byggmalt, humle og vann har en lang tradisjon i Norge og Gudbrandsdalen tilbake til vikingtid og middelalder. Senere ble det også vanlig å tilsette gjær slik vi gjør i dag. Maihaugen har mange flotte drikkekanner og ølboller som er flott dekorerte. Øl var viktig del av kulturen som del av kostholdet, men også til sosiale anledninger som til bryllup og begravelser. Også mjød kan ha blitt drukket med slike kanner. Mjød er gjæret honning blandet med vann, tilsatt mjødurt som krydder. Mjødurt vokser på steder hvor korn ikke dyrkes som i fjellbygder.
En rekke kar ble brukt til servering og drikke som boller, trøyser, kanner, beger og ølhøner. Ølhøner er formet som en liten fugl. Hodet og hals fungerer som hank. Ølhøne kan brukes til å øse med, men også til å drikke. Trøys ble brukt for å hente øl fra større kar som en slags øse over til andre drikkekar som ølboller og drikkekanner.
Add a comment or suggest edits
To publish a public comment on the object, select «Leave a comment». To send an inquiry directly to the museum, select «Send an inquiry».