Photographer
History
-
C. E. Nilsen & son, etablert 1868 i Glengsgata i Sarpsborg. Byens eldste bakerforretning
Fra venstre:
1. Karlsen fra Fredrikstad, 2. Birger Andresen 36 år, 3. læregutt Wold 16 år,
4. Ernst A. Gerhardt 22 år, 5. Nils J. Nilsen 42 år (bakermester), 6. Abraham Olsen 40 år.
C.E. Nilsen drev bakerforretninga fra 1868 til 1900, da sønnen Nils Julius overtok som medinnehaver. C.E. var utlært i faget i HAlden og praktiserte flere år som svenn i Oslos større bakerforretninger (Brun, seinere L. Rolfsens forretning på Egertorvet, Schröeder og Möllhausen).
I 1908 trakk C.E Nilsen seg tilbake. I 1914 ble det gamle bakeriet ombygd til et moderne bakeri og konditori med nye maskiner og underfyringsovener, bildet er fra det nye bakeriet.
N.J. Nilsen ble utlært hos faren, men videreutdannet seg i A. Hansens moderne bakeri og konditorforretning i Oslo.
Både far og sønn deltok i kommunalt arbeid og politikk,
Fotografering: 1915
- FotografLarsen, Christian Emil
Aksesjon: 1983
Eierskap
Classification
-
- BakerierOU 256.7
- Forretnings- og kontorbygningerOU 347
Placement
License information
- License Contact owner for more information
Metadata
- IdentifierØFB.1983-01033
- Part of collectionØstfold fylkes billedarkiv
- Owner of collectionØstfoldmuseene
- InstitutionØstfold fylkes billedarkiv
- Date publishedSeptember 9, 2014
- Date updatedDecember 18, 2019
- DIMU-CODE011015112266
- UUID0d13bc76-c758-499a-b505-4e4f0ceb9413
- Tags
Add a comment or suggest edits
To publish a public comment on the object, select «Leave a comment». To send an inquiry directly to the museum, select «Send an inquiry».